予約確定後、ゲストポータルから直接ホストにメッセージをお送りいただけます。ホストもホストポータルからご返信いたします。
博多には、全国に知られた名物が2つあります。鶏をじっくり煮出した白いスープの郷土料理「水炊き」と、「博多ラーメン」です。この体験では、その2つを一杯で味わえます。 天神・大名のラーメン屋の厨房で、ゆで上がった麺の湯切りに挑戦し、水炊きのスープを温め、トッピングを選んで盛り付けます。トッピングは、白ねぎ、青ねぎ、赤玉ねぎ、鶏のチャーシュー、卵、きくらげ、のり。できあがった一杯は、そのままお店で召し上がっていただきます。 お帰りの際には、おみやげに「かしわいなり」をお持ち帰りいただけます。鶏の炊き込みごはんを詰めたいなり寿司で、柚子胡椒の風味です。 スープは鶏だけでとっていて、豚肉・豚由来の材料は使っていません(ハラール認証は受けていません)。1名から参加できる1時間の体験です。
お越しの方法
お越しの方法はホストよりご予約確定時にご案内します。
大正通り沿いです。「赤坂コバチ」の看板の下に、白い暖簾「博多 水炊き らぁめん」がかかっているお店です。
鶏・小麦・卵を使います。ベジタリアンの方には対応していません。豚肉・豚由来の材料は使っていません(ハラール認証は受けていません)。
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つきみち