福岡は「食べる」で知られた街です。ここでは注文するだけでなく、手を動かせます。天神に近い大名では、ラーメン職人のように湯切りをして、水炊きのスープと博多ラーメンを合わせた一杯を自分で仕上げます。西中洲では、日本人の先生に教わって酢飯を作り、握りと巻き寿司を形にします。同じお店では、料理ごとに説明を聞きながらいただく季節の懐石と、きき酒師と飲み比べる日本酒もあります。夜のフードツアーは博多駅から歩いて出発し、予約のときの答えをもとに、案内人がその夜の一軒を選びます。愛宕浜の港からは船で沖へ出て、釣った魚を夕食にしてもらえます。
いま6件(NORENに載っているものだけ)
🍣 握りも巻きも自分の手で次の空き:11月6日(金)
¥15,000〜/人
🍶 利き酒師と飲み比べ次の空き:11月6日(金)
¥8,000〜/人
🍜 ラーメン屋の厨房で湯切り次の空き:11月6日(金)
¥5,000〜/人
🍱 季節の懐石を一皿ずつ説明つきで次の空き:11月6日(金)
¥13,000〜/人
🎣 釣った魚をその日の夕食に次の空き:11月9日(月)
¥38,000〜/人
🤫 店名は当日のお楽しみ次の空き:11月6日(金)
¥15,000〜/人