— 하카타역에서 시작되는, 가이드와 함께 떠나는 슬로우 푸드 투어
Fukuoka local · NOREN founder · Kintsugi Spa Owner
예약 확정 후 게스트 포털에서 호스트에게 직접 메시지를 보낼 수 있습니다. 호스트는 호스트 포털에서 답변드립니다.
가이드북에는 실려 있지 않은 가게들뿐입니다. 하카타역에서 걸어갈 수 있는 거리의, 현지인들이 조용히 찾는 두 곳으로. 가이드 Miki가 그 밤의 빈 자리 상황에 맞춰, 그 자리에서 최고의 저녁을 만들어갑니다. 각 가게, 넉넉한 한 시간씩. 카운터 너머로 가게 주인과 대화를 나눕니다. 말 고기회, 참깨 고등어, 계절 생선회, 마무리 국수. 그릇 위에 하카타의 음식 문화가 쌓여갑니다. 서두르지 않습니다. 세 번째 요리를 즐길 여유가 있는 것, 그것이 이 밤의 방식입니다. 영어를 못해도 괜찮습니다. 혼자 여행이든, 부부 함께든. "밤 가게에서 뭘 시하죠?", "계산은 어떻게 하나요?" 이런 작은 걱정들은 모두 Miki가 챙겨드립니다. 관광이 아닌, 현지 친구와 보내는 밤 같은 시간을.
가이드 Miki와 인사. 오늘 밤의 흐름과 하카타의 음식 문화에 대한 미니 토크.
밤의 시작인 첫 번째 가게. 말 고기회, 참깨 고등어, 계절 생선회. 일본주 또는 맥주와 함께, 넉넉한 한 시간.
걸어서 5~10분. 밤의 하카타 거리를 걸으며 Miki와 다음 가게에 대해 이야기를 나눕니다.
간판 요리 + 마무리 한 접시. 일본주 페어링, 한 잔의 여유. 한 시간 이상 들여 천천히.
🍶 看板コース하카타의 밤 지도(Miki 손수 제작)를 드립니다. 연장을 원하시는 분께는 추천 라면 가게도 안내해드립니다.
집합 시간
체험 시작 5분 전에 와주세요.
오시는 방법
오시는 방법은 예약 확정 시 호스트가 안내해 드립니다.
博多駅 하카타구찌를 나가면 바로 있는 광장에서 모입니다. Miki가 NOREN의 暖簾(목인)을 들고 기다리고 있습니다.
✓ 요금에 포함되는 것
✗ 요금에 포함되지 않는 것
음주를 할 수 없는 분도 환영합니다(논알코올 대응 가능). 알레르기·싫어하는 식재는 예약 시 알려주세요. 채식주의자·할랄 등의 대응은 사전 연락 필수입니다. 현금 ¥10,000 정도 준비를 추천합니다(카드 대응 가게도 있지만, 현금 추천 가게도 있습니다). 우천 결행(지붕 있는 루트).
"처음으로 발견하는 분이 되세요."
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