✦ Un établissement, deux heures. Savourer la soirée de Hakata à votre rythme.
Franchir le rideau, un établissement de Hakata
— À pied de la gare de Hakata, trouvez l'établissement qui vous convient
— À pied de la gare de Hakata, trouvez l'établissement qui vous convient
Habitant de Fukuoka · Fondateur de NOREN · Propriétaire du Kintsugi Spa
Une fois votre réservation confirmée, vous pouvez écrire directement à votre hôte via votre portail invité. Votre hôte vous répondra via le portail hôte.
Des restaurants que vous ne trouverez pas dans les guides touristiques. En partant à pied de la gare de Hakata, nous vous conduisons dans un établissement local discret où les habitants ont l'habitude de se rendre. Lors de votre réservation, vous choisissez parmi « Échange avec les locaux », « Mes préférés de Miki » ou « L'essence de Fukuoka », et selon votre réponse, votre guide Miki sélectionnera le seul établissement de la soirée. Deux heures complètes dans un établissement. Échanger quelques mots avec le propriétaire. Basashi (viande de cheval), ごまさば (maquereau au sésame), sashimi de saison, plat de finition. Au lieu de parcourir plusieurs établissements à la hâte, nous prenons le temps de nous installer dans un seul lieu, de savourer l'atmosphère de ce restaurant. Ne vous inquiétez pas si c'est votre première visite. Que vous voyagiez seul ou en couple. « Que dois-je commander ? » « Comment régler l'addition ? » Toutes ces petites préoccupations sont entre les mains de Miki. Vos préférences alimentaires, ce que vous aimeriez essayer, votre budget — nous discutons de tout cela lors de votre réservation. Une soirée qui ressemble moins à du tourisme qu'à passer du temps avec un ami local.
Rencontre avec votre guide Miki. Nous vous présenterons le restaurant de la soirée et les raisons de ce choix.
Une petite marche dans Hakata la nuit, accompagnée de conversations sur la culture culinaire de Hakata et le restaurant choisi.
Miki vous assistera pour les explications du menu, la commande et la conversation avec le propriétaire. Basashi (viande de cheval), ごまさば (maquereau au sésame), sashimi de saison, plat de finition. Boissons selon vos préférences.
🍶 この夜の中心Si l'établissement vous plaît, vous pouvez bien sûr rester. Si vous souhaitez vous rendre ailleurs, Miki vous indiquera la direction.
Point de rendez-vous
〒812-0011 Fukuoka-shi, Hakata-ku, Hakata Ekimae, Hakata Station Hakata-guchi (〒812-0011 福岡市博多区博多駅前 博多駅 博多口)
Ouvrir dans Google Maps →Heure de rendez-vous
Veuillez arriver 5 minutes avant le début de l'expérience.
Comment s'y rendre
Les détails d'accès seront confirmés par votre hôte avant l'expérience.
Rendez-vous sur la place juste en face de la sortie Hakata-guchi de la gare de Hakata. Miki vous attend avec le rideau NOREN (point de repère).
✓ Ce qui est inclus
✗ Ce qui n'est PAS inclus
Les personnes qui ne consomment pas d'alcool sont les bienvenues (boissons sans alcool disponibles). Veuillez signaler vos allergies et aliments à éviter lors de la réservation. Les régimes végétariens et halal nécessitent une notification préalable. Il est recommandé de prévoir environ ¥10 000 en espèces (certains restaurants acceptent les cartes, mais l'espèce est préférée pour d'autres). Même en cas de pluie, l'expérience se déroule normalement (itinéraire couvert).
“I had a good time with her and great to know Fukuoka more through local people”
