Sie lernen von einem japanischen Instruktor, wie man mit frischem lokalem Fisch umgeht, und üben dabei Schritt für Schritt das Formen von Nigiri-Sushi und Maki-Sushi. Der Sushi-Reis wird vom Restaurant vorbereitet. Auch ohne vorherige Sushi-Erfahrung sind Sie willkommen. Der Instruktor wird Ihnen auch die Geschichte des Sushi, Essensmanieren und die richtige Verwendung von Stäbchen erklären. Anschließend verkostet ein Sake-Sommelier (Kikisake-shi) mit Ihnen drei ausgewählte Sake-Sorten. Wir konzentrieren uns auf lokale Sake aus Nordostjapan und Kyushu, und während Sie verkosten, erfahren Sie von der Herstellung und wie Klima, Wasser und Reissorte den Geschmack beeinflussen. Zu jedem Sake werden passend ausgewählte saisonale kleine Gerichte serviert. Ihr selbst geformtes Sushi genießen Sie mit Miso-Suppe und grünem Tee. Das Lokal „Resutoran Tsukimichi" wurde 2014 bei den London Restaurant & Bar Design Awards in der Kategorie International Asia Restaurant ausgezeichnet. In diesem exklusiven Raum in Nishi-Nakasu erleben Sie traditionelle japanische Kultur und Kulinarik.
Treffpunkt
Fukuoka Pref., Fukuoka City, Chuo-ku, Nishi-Nakasu 3-26 Ascot Terrace 6F
In Google Maps öffnen →Anfahrt
Die Anfahrtsdetails werden vor dem Erlebnis von Ihrem Gastgeber bestätigt.
3 Gehminuten von Nakasu-Kawabata Station (U-Bahn). Das Gebäude hat ein Grillrestaurant im 1. OG. Das Lokal befindet sich im 6. OG und ist unmittelbar nach dem Ausgang des Aufzugs zu sehen.
Im Restaurant ist das Rauchen erlaubt, daher können Personen unter 20 Jahren nicht teilnehmen. Sushi-Erfahrung ist nicht nötig, und Sake-Neulinge sind herzlich willkommen. Wir können uns auf Gäste einstellen, die keinen rohen Fisch essen, sowie auf vegetarische und Halal-Wünsche. Bitte teilen Sie uns dies bei der Buchung mit.
„Entdecken Sie es als Erster.“
Dieses Erlebnis ist neu auf NOREN. Seien Sie unter den ersten Gästen.
Loystar
