在西中洲学做寿司和品鉴日本酒（握寿司·卷寿司及时令小菜3品）

关于此体验

与日本讲师一起，从学习新鲜本地鱼类的处理方法，到握寿司和卷寿司的成形技巧，逐步深入。寿司饭由餐厅事先准备好。即使您从未制作过寿司，也完全没有问题。讲师还会为您介绍寿司的历史、食用礼仪和筷子的使用方法。 之后，您将与利酒师（日本酒侍酒师）一同品鉴精心挑选的3种日本酒。重点介绍东北和九州的地酒，讲师会讲解酿造工艺，让您在品味中感受气候、水质和米种差异对酒味的影响。每种酒都搭配精心选配的时令小菜。您亲手握制的寿司也将配合味噌汤和绿茶供您享用。 活动场所“Tsukimichi餐厅”是一家获得殊荣的餐厅，2014年荣获伦敦Restaurant & Bar Design Awards国际亚洲餐厅部门第一名。位于西中洲的会员制空间里，您可以体验日本的传统文化与美食。

亮点

集合地点

包含内容

注意事项

本店为可吸烟餐厅，20岁以下人士无法使用。无需寿司制作经验，初次品尝日本清酒的人士也热烈欢迎。不吃生鱼的客人、素食者及有清真饮食需求的客人，我们也可以应对。请在预订时告知。

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